运河之外的阿姆斯特丹：隐秘庭院、NDSM码头和约旦区美食秘密

阿姆斯特丹的运河环是欧洲最美丽的城市景观之一，没有它的造访是不完整的。但我们的家乡城市在运河带之外还有太多值得探索的地方。我们热爱的阿姆斯特丹——也是会让你惊喜的阿姆斯特丹——存在于大多数游客从未到达的街区、庭院和滨水区。

约旦区是阿姆斯特丹的灵魂。 这里原是工人阶级街区，如今是全市最迷人的地方。忘掉丹拉克街的旅游商店吧——约旦区的九条小街（De Negen Straatjes）提供独立精品店、古着店和专卖店。周六上午，林登运河市场沿街展开，售卖当地农产品、鲜花和街头美食。周一上午的北教堂市场专营有机食品和古着。走进隐秘的庭院（hofjes）——卡尔图泽街上的卡尔图泽庭院是一座17世纪的济贫院花园，走进去仿佛步入一幅画。

NDSM码头是阿姆斯特丹的创意前沿。 从中央火车站乘免费渡轮穿过IJ河，十五分钟即可到达这个由前造船厂改造而成的文化区。巨大的工业建筑现在容纳着艺术家工作室、设计办公室和活动空间。每月一次的周末跳蚤市场 IJ-Hallen 是欧洲最大的。街头艺术覆盖每一个表面，Pllek 在人造沙滩上供应鸡尾酒并俯瞰城市天际线，起重机酒店 Faralda 让你在三十米高空改造后的港口起重机里过夜。

阿姆斯特丹东区是美食场景的中心。 东区的达珀尔市场是欧洲最多元文化的市场之一——摩洛哥香料、苏里南飞饼、土耳其面包和荷兰奶酪肩并肩。爪哇广场和爪哇街已成为可与市中心媲美的餐饮街，价格却只有一半。热带博物馆是荷兰最被低估的博物馆之一，东公园则提供宁静的休憩之所。

德派普区是阿姆斯特丹的拉丁区。 阿尔伯特·凯普市场是旗舰，但德派普的魅力远不止市场。萨尔法蒂公园是隐秘的绿色宝石，附近有喜力体验馆，杰拉德·道街和弗朗斯·哈尔斯街附近的街道上聚集了代表地球上每一种菜系的餐厅。这个街区的苏里南、土耳其、摩洛哥和印尼社区使其成为全市最有风味的地区之一。

隐秘庭院（hofjes）是阿姆斯特丹的秘密花园。 散布在老城各处，这些围合花园最初是为老年妇女建造的济贫院。斯皮街旁的贝居安会院最为知名，但也最拥挤。不妨去寻找约旦区的克拉斯·克拉斯庭院、王子运河边的范布里恩庭院，或泽迪克街上的威斯庭院。每一处都是城市中心的一方静谧之地，大多可以免费恭敬地参观。

旧西区和冯德尔公园街区。 冯德尔公园周围的街道——尤其是奥维尔通街和金克尔街——已转变为餐饮目的地。由旧电车车库改建的美食广场 Food Hallen 在一个屋顶下供应从越南包子到正宗荷兰炸肉丸的一切。十凯特市场是一个拥有村庄广场氛围的每日市场。旧西区拥有德派普的活力，却少了游客。

滨水阿姆斯特丹：东部港区。 KNSM岛、爪哇岛和博尔内奥岛是现代荷兰建筑的展示橱窗，建在前港口用地上。从中央火车站沿滨水区步行至音乐厅再前往劳埃德酒店，你会穿过欧洲最具创新性的城市设计。航海博物馆十分出色，IJ河对岸亚当爵士酒店的屋顶酒吧提供全景视野。

阿姆斯特丹奖赏好奇心。这里最好的体验是通过拐入无标记的小巷、推开隐藏的门扉、对城市提供的一切说'好'来找到的。在 Eutouria，我们了解这座城市的每一个角落——让我们带你看看旅行指南遗漏的阿姆斯特丹。