Todo o viajante experiente conhece a sensação: chega-se a um monumento famoso e está repleto de paus de selfie. A Fontana di Trevi ao meio-dia, o Stradun de Dubrovnik em agosto, a fila da Torre Eiffel a qualquer hora — são icónicos por um bom motivo, mas por vezes as melhores memórias de viagem vêm de lugares dos quais nunca se ouviu falar.
Na Eutouria, passamos muito tempo a explorar os lugares intermédios — as cidades a uns vales de distância das mais famosas, as aldeias costeiras que ainda não chegaram ao Instagram, as cidades que não aparecem na primeira página de nenhum guia turístico. Aqui ficam oito das nossas favoritas neste momento.
1. Kotor, Montenegro — Aninhada dentro de uma baía adriática dramática, semelhante a um fiorde, Kotor parece a irmã mais discreta e misteriosa de Dubrovnik. O centro histórico muralhado é Património Mundial da UNESCO, com arquitectura veneziana, ruelas de pedra sinuosas e gatos por todo o lado. Suba os 1.350 degraus até à Fortaleza de São João para uma vista que o vai deixar sem palavras. Ao contrário de Dubrovnik, aqui ainda se consegue encontrar uma mesa numa konoba local sem reservar com três semanas de antecedência.
2. Gent, Bélgica — Bruxelas fica com a política, Bruges fica com os turistas, mas Gent fica com a cultura. Esta cidade universitária tem um centro medieval que rivaliza com qualquer outro na Europa, mas com uma fracção dos visitantes. O castelo Gravensteen situa-se mesmo no centro da cidade (uma fortaleza medieval rodeada de cafés), a cena de arte urbana é extraordinária e a gastronomia — do waterzooi à cerveja artesanal — é excepcional. Às quintas-feiras à noite, o bairro universitário ganha vida.
3. Colmar, França — Se se pegasse na aldeia mais bonita da Alsácia e se a tornasse ainda mais encantadora, o resultado seria Colmar. Casas de enxaimel pintadas em tons pastel de rosa, azul e amarelo ladeiam um canal conhecido como 'Pequena Veneza'. Os mercados de Natal aqui estão entre os mais autênticos da Europa — nada de recordações produzidas em massa, apenas artesãos locais e vinho quente em canecas de cerâmica a sério.
4. Tallinn, Estónia — O centro histórico da capital estónia é uma genuína cápsula do tempo medieval — ruas de calçada, boticários abertos desde o século XV e tabernas que servem pratos confeccionados com receitas medievais. Mas Tallinn é também uma das cidades mais avançadas digitalmente na Europa, com uma cena tecnológica vibrante e alguma da melhor cozinha nórdica moderna do continente. O contraste entre o medieval e o ultramoderno é genuinamente fascinante.
5. Sintra, Portugal — A apenas 30 minutos de Lisboa de comboio, Sintra é um lugar que parece saído de um conto de fadas. O Palácio da Pena ergue-se no topo de uma colina envolta em bruma, pintado de vermelhos e amarelos, rodeado por florestas. A Quinta da Regaleira tem túneis subterrâneos, grutas escondidas e um poço iniciático que desce em espiral nove andares para o interior da terra. Lord Byron chamou-lhe 'a aldeia mais bela do mundo', e não estava a exagerar.
6. Matera, Itália — Esta cidade antiga na Basilicata está construída dentro e à volta de habitações em gruta (os Sassi) que foram habitadas durante mais de 9.000 anos, tornando-a num dos locais mais antigos continuamente habitados do planeta. Outrora considerada um lugar de pobreza, Matera foi nomeada Capital Europeia da Cultura em 2019, e os hotéis e restaurantes escavados na rocha calcária estão agora entre as experiências mais extraordinárias de Itália.
7. Hallstatt, Áustria — Uma pequena aldeia junto ao lago na região de Salzkammergut, Hallstatt é rodeada por imponentes picos alpinos perfeitamente reflectidos na água. A aldeia é tão pitoresca que a China construiu uma réplica à escala real — mas nada se compara ao original. Visite no final de setembro, quando as árvores se tornam douradas e os excursionistas de um dia já partiram.
8. Rovinj, Croácia — Na península da Ístria, Rovinj é uma vila piscatória que o tempo parece ter tratado com carinho. Casas em tons pastel amontoam-se num monte dominado pela Igreja de Santa Eufémia. A gastronomia aqui tem forte influência italiana — marisco fresco, trufas, azeite — e os pores do sol sobre o Adriático vistos do porto são espectaculares. A costa da Ístria, em geral, é o segredo mais bem guardado da Croácia.
Estes são os tipos de lugares que nos recordam por que nos apaixonámos por viajar. Na Eutouria, construímos roteiros que combinam o icónico com o por descobrir — porque as melhores viagens têm espaço para ambos. Diga-nos que tipo de viajante é e encontraremos o seu tesouro escondido.
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Equipa Eutouria
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