コロッセオの先のローマ：トラステヴェレ、テスタッチョ、本当のローマの暮らし

ローマには非常に多くの層があり、一生かかってもすべてを解き明かすことはできません。ほとんどの観光客は古代の中心部——コロッセオ、フォロ・ロマーノ、パンテオン、バチカン——にとどまりますが、これらは確かに壮大です。しかし、ローマ人が実際に暮らすローマ、地元のトラットリアで過ごす朝のエスプレッソの儀式や日曜日のテヴェレ川沿いの散歩のローマは、ほとんどの観光客が素通りする地区に存在しています。

トラステヴェレ：本当のローマの鼓動。 セントロ・ストーリコの対岸にあるトラステヴェレは、石畳の通り、ツタに覆われたオークル色の建物、そして日が暮れるにつれて強まる雰囲気が特徴です。12世紀のバジリカと地元の人が毎晩集まる噴水があるサンタ・マリア・イン・トラステヴェレ広場は、ローマで最も美しい広場の一つです。夕食なら、ヴァシェッラーリ通りのダ・エンツォ・アル29が最高のカチョ・エ・ペペとカルボナーラを提供——午後7時までに到着しないと長い待ち時間を覚悟してください。トラステヴェレ大通りのピッツェリア・アイ・マルミは、大理石テーブルから「死体安置所」と地元で呼ばれ、薄くカリカリのローマ式ピッツァを出しています。

テスタッチョ：ローマ人が食べる場所。 かつての食肉処理場の周りに築かれたこの労働者階級の地区は、ローマのクチーナ・ポーヴェラ——今やイタリア料理の中で最も称賛される内臓料理——の発祥の地です。古代のモンテ・テスタッチョ（割れたローマの陶器だけでできた丘）の中に建てられたフラーヴィオ・アル・ヴェラヴェヴォデットは、コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ（牛テール煮込み）の決定版を提供しています。テスタッチョ市場はローマ最高の食品市場で、カンポ・デ・フィオーリよりも小さく本格的で、モルディ・エ・ヴァイのようなスタンドがトラピッツィーノ（伝統的なローマの詰め物入りピッツァポケット）を提供しています。

アヴェンティーノの丘：ローマの秘密の庭園。 ほとんどの観光客がコロッセオを目指してアヴェンティーノを通り過ぎますが、ローマで最もロマンチックなスポットの一つを見逃しています。サンタ・サビーナ通りのマルタ騎士団の庭園には、遠くのサン・ピエトロ大聖堂のドームを完璧にフレーミングする有名な鍵穴があります。隣のジャルディーノ・デッリ・アランチ（オレンジの庭園）は、テヴェレ川越しにドームを望むローマで最も美しい夕日のビューポイントです。ローマ最古の教会の一つ、サンタ・サビーナ聖堂は、初期キリスト教建築の静謐な傑作です。

モンティ：オリジナルのローマ地区。 コロッセオのすぐ北にあるリオーネ・モンティは、古代ローマの歓楽街でしたが、今はローマで最もおしゃれな地区です。ボスケット通りとパニスペルナ通りにはヴィンテージショップ、職人の革工房、ワインバーが並んでいます。パニスペルナ通りのアイ・トレ・スカリーニは地区のリビングルーム的存在——立ち飲みオンリー、ナチュラルワイン、次々と出てくるシャルキュトリーボード。週末のメルカート・モンティは、ファッション好きにはたまらない宝探しです。

ローマのコーヒーの儀式。 ローマでのコーヒーは立って飲むものです。カッサ（レジ）で支払い、レシートをバリスタに渡し、バーで3口でエスプレッソを飲み干す。テーブルに座ると追加料金がかかり、地元の人はめったに座りません。パンテオン近くのサンテウスタキオ・イル・カッフェは、秘密の技法で事前に甘味を加えた、多くの人が市内最高と認めるエスプレッソを作ります。オルファーニ通りのタッツァ・ドーロはその好敵手。コルネット（イタリア式クロワッサン）とカプチーノなら、キアヴァーリ通りのロッショーリ・カッフェが早朝から開いており、どちらも完璧です。

オスティエンセとストリートアート。 テスタッチョの南にあるかつての工業地区オスティエンセは、ローマのストリートアートの中心地になっています。BLUやJBロックなど国際的なアーティストの作品を含むオスティエンセ地区の壁画は、工業用のファサードをギャラリーの壁に変えています。MACRO美術館のテスタッチョ分館も近くにあり、地区の倉庫を改造したレストランやバーは、セントロ・ストーリコにはないエネルギーを放っています。

パッセジャータとアペリティーヴォ。 夕方の散歩（パッセジャータ）はローマで神聖な時間で、通常午後6時から8時の間に行われます。コルソ通り、ポポロ広場上のピンチョのテラス、トラステヴェレのテヴェレ川沿いがお気に入りのルートです。その後はアペリティーヴォを——スプリッツ、ネグローニ、カンパリソーダにおつまみ付き——トラステヴェレのポリテアマ通りのフレーニ・エ・フリツィオーニか、パンテオン近くのピエトラ広場沿いのバーでどうぞ。

ローマっ子のように移動する。 メトロは3路線しかないので、徒歩とバスが不可欠です。テルミニからバチカンへの40番エクスプレスは便利。しかしローマ最大の交通の秘密は歩くことです——街は意外とコンパクトで、主要な観光地間のあらゆるルートが、それ自体が体験である通りや広場を通ります。コロッセオからトラステヴェレまで徒歩わずか30分、地球上で最も美しい都市景観の中を歩きます。

ローマは博物館ではありません。3,000年近くにわたって自らを再発明し続けている生きた街です。Eutouriaでは、古代と現代、モニュメンタルと日常のバランスが取れたローマの旅程を作ります。ご連絡いただき、あなただけの本物のローマを計画しましょう。