Fes

Fes è una delle città più straordinarie e atmosferiche del mondo — una medina Patrimonio dell'Umanità UNESCO di tale completezza e continuità storica da essere stata descritta come la più grande città medievale vivente del mondo. Fondata nel IX secolo e sede della più antica università in funzionamento continuo al mondo, Al-Qarawiyyin (fondata nell'859 d.C.), Fes El-Bali è un mondo labirintico di migliaia di vicoli, souk nascosti, magnifiche madrase e antiche concerie dove il cuoio viene conciato a mano da oltre mille anni con le stesse tecniche e gli stessi coloranti naturali.

Per i viaggiatori alla ricerca di profondità storica e immersione culturale, Fes è senza rivali nel mondo arabo — una città dove la città islamica medievale sopravvive non come pezzo da museo ma come comunità vivente e attiva di artigiani, studiosi e commercianti che seguono tradizioni di straordinaria antichità. La Conceria Chouara, vista dai negozi di cuoio circostanti, è uno degli spettacoli più iconici e indimenticabili del mondo: un vasto motivo geometrico di vasche in pietra riempite di coloranti colorati e cuoio liquido, con lo skyline della medina di minareti e tetti sullo sfondo.

Eutouria progetta esperienze a Fes che combinano la navigazione guidata da esperti dei monumenti più significativi della medina con un accesso genuino alle tradizioni artigianali — produzione di piastrelle zellige, incisione su rame, tessitura di tappeti e intaglio del legno — che hanno reso Fes il cuore culturale e artistico del Marocco per oltre un millennio. Combinato con escursioni nella catena dell'Atlante e lezioni di cucina in un tradizionale riad, un itinerario a Fes progettato da Eutouria è una delle esperienze culturalmente più arricchenti che offriamo.