Bali más allá de las playas: volcanes, terrazas de arroz y ceremonias en los templos

Las playas de Bali son hermosas, pero el alma de la isla vive tierra adentro — en las tierras altas volcánicas donde los agricultores cultivan arrozales en terrazas que llevan mil años labrándose, en los templos donde las ceremonias diarias llenan el aire de incienso y música de gamelán, y en las comunidades donde las tradiciones hinduistas balinesas moldean cada aspecto de la vida. Aventurarse más allá de la costa revela un Bali de extraordinaria profundidad.

Las tierras altas centrales. La carretera desde la costa hasta Kintamani atraviesa un paisaje que cambia drásticamente con la altitud. El pueblo de Penelokan se asienta en el borde de una antigua caldera, mirando hacia abajo al Lago Batur y al todavía activo Monte Batur. La niebla matinal, el terreno volcánico y el fresco aire de las tierras altas crean una atmósfera completamente diferente a la de la costa tropical. Cerca de allí, el pueblo de Trunyan, a orillas del Lago Batur, tiene una singular tradición funeraria — los cuerpos se colocan bajo un árbol sagrado en lugar de ser cremados, y la fragancia del árbol neutraliza el olor de la descomposición.

Los templos del agua. El sistema de irrigación subak de Bali, una tradición democrática de gestión del agua declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, está gobernado por una red de templos del agua que regulan el flujo desde las montañas hasta los arrozales. Pura Ulun Danu Bratan, que parece flotar sobre el Lago Bratan, es el templo del agua más fotografiado. Tirta Empul cerca de Tampaksiring tiene manantiales sagrados donde los rituales de purificación tienen lugar a diario — ver a los fieles balineses moverse entre las fuentes en oración es profundamente conmovedor. Pura Taman Ayun en Mengwi es un templo real del agua con bellos jardines con foso.

Valle de Sidemen: el Ubud más tranquilo. Mientras Ubud se ha llenado de turismo, el Valle de Sidemen en el este de Bali conserva el paisaje pacífico de terrazas que Ubud ofreció en su día. Las vistas del Monte Agung desde el valle son espectaculares, los paseos por arrozales y pueblos tradicionales no están masificados, y las pequeñas casas de huéspedes y hoteles boutique ofrecen auténtica tranquilidad. La tradición del tejido en Sidemen produce algunos de los mejores textiles ikat de Bali.

Las ceremonias en los templos. El hinduismo balinés implica ofrendas diarias y ceremonias regulares que los visitantes a menudo pueden presenciar (y a veces participar, respetuosamente). Las celebraciones de odalan (aniversario del templo), que ocurren cada 210 días en el calendario balinés, incluyen elaboradas procesiones, orquestas de gamelán, danza tradicional y banquetes comunitarios. Los festivales de Galungan y Kuningan (que se celebran aproximadamente cada seis meses) ven toda la isla decorada con penjor — altas cañas de bambú adornadas con ofrendas — bordeando cada carretera.

Los pueblos artesanos. Las tradiciones artesanales de Bali se concentran en pueblos específicos. Celuk se especializa en joyería de oro y plata. Batubulan es conocido por la talla en piedra y las representaciones de la danza Barong. Mas es el centro de la talla en madera. Batuan tiene una tradición pictórica distintiva. Tohpati produce textiles batik. Visitar estos pueblos, observar a los artesanos trabajar en los recintos familiares y comprar directamente a los creadores ofrece una experiencia de recuerdos más significativa que cualquier tienda turística.

El este: Amed y Candidasa. La costa oriental de Bali es más tranquila y tradicional que el sur. Amed, un antiguo pueblo pesquero, se ha convertido en un destino de buceo y snorkel con un pecio japonés convertido en arrecife justo frente a la costa. El recorrido por la carretera costera, con el Monte Agung elevándose por encima y las terrazas tradicionales de producción de sal a lo largo de la orilla, es uno de los más pintorescos de Bali. Candidasa tiene un ambiente relajado y sirve de base para visitar las antiguas cortes y templos de Karangasem, incluido el palacio del agua de Tirta Gangga.

El norte: Lovina y Munduk. La costa norte alrededor de Lovina ofrece excursiones en barco para avistar delfines al amanecer. La cercana zona de Munduk, una región de tierras altas con plantaciones de café, bosques de clavo y cascadas, es fresca, verde y tranquila. Los lagos gemelos de Buyan y Tamblingan, rodeados de denso bosque, se encuentran entre los parajes naturales más bellos de Bali. Las cascadas de Gitgit y Sekumpul son ambas espectaculares y accesibles mediante cortas caminatas.

El interior de Bali es donde las tradiciones ancestrales de la isla siguen respirando. En Eutouria diseñamos itinerarios por Bali que equilibran la costa con las tierras altas, asegurando que experimentes tanto la belleza tropical como la profundidad espiritual que hacen de esta isla algo diferente a cualquier otro lugar. Cuéntanos tus intereses y planificaremos un Bali que va mucho más allá de la playa.