Madrid: Leidenschaft, Kunst und die beste Tapas-Szene der Welt

Madrid ist die Stadt, die niemals schläft — und das nicht im abgenutzten New Yorker Sinne. Madrilenen leben wirklich nachtaktiv: Mittagessen um 14 Uhr, Aperitivo um 20 Uhr, Abendessen um 22 Uhr, und die Straßen summen noch um 2 Uhr morgens an einem Dienstag. Dieser Rhythmus, kombiniert mit drei der weltweit feinsten Kunstmuseen, einer Tapas-Szene, die jede andere Stadt beschämt, und einer offenherzigen Wärme, die Fremde wie alte Freunde fühlen lässt, macht Madrid zu einer der berauschendsten Städte Europas.

Das Goldene Dreieck der Kunst. Drei Weltklasse-Museen in Gehentfernung voneinander machen Madrid zu einer der großen Kunststädte. Der Prado hält die feinste Sammlung spanischer Kunst — Velázquez' Las Meninas, Goyas Schwarze Gemälde, El Grecos gequälte Heilige. Das Reina Sofía beherbergt Picassos Guernica, wohl das wichtigste Gemälde des 20. Jahrhunderts, neben Dalí und Miró. Das Thyssen-Bornemisza füllt die Lücken mit einer Sammlung, die vom Mittelalter bis zur Pop Art reicht. Planen Sie einen ganzen Tag allein für den Prado ein.

Tapas ist kein Essen — es ist ein soziales Ritual. Die Tradition des Ir de Tapas (Tapas-Gehen) beinhaltet, von Bar zu Bar zu ziehen, an jeder ein oder zwei kleine Teller zu bestellen, an der Theke zu stehen und weiterzuziehen. In Madrid funktionieren so die Abende. Das Viertel La Latina, rund um die Cava Baja, ist das Epizentrum — Casa Lucas, Juana la Loca (deren Tortilla mit karamellisierten Zwiebeln legendär ist) und Taberna Txakolina für baskische Pintxos. In Malasaña serviert Bodega de la Ardosa eine der feinsten Tortillas Madrids neben Vermut vom Fass.

El Rastro: das Sonntagsritual. Jeden Sonntagmorgen werden die Straßen rund um La Latina zu einem der großen Flohmärkte Europas. Der Rastro erstreckt sich von der Plaza de Cascorro die Ribera de Curtidores hinunter und durch die umliegenden Straßen, mit Tausenden von Ständen, die alles von Antiquitäten bis Vintage-Kleidung verkaufen. Die Tradition ist, bis 14 Uhr zu stöbern und dann in die Bars von La Latina einzufallen für Cañas (kleine Biere) und Tapas. Das ist Madrid in seiner sozialsten und fröhlichsten Form.

Malasaña und Chueca: das Viertelpaar. Malasaña, zentriert um die Plaza del Dos de Mayo, ist Madrids alternatives Viertel — Vintage-Läden, Plattenläden, unabhängige Cafés und ein bohemischer Geist, der die Gentrifizierung überlebt. Chueca, angrenzend, ist das LGBTQ-Viertel der Stadt und eines ihrer lebendigsten — bunte Straßen, exzellente Restaurants und der Mercado de San Antón mit einer Rooftop-Bar. Zusammen repräsentieren diese Viertel das zeitgenössische Madrid in seiner vielfältigsten und einladendsten Form.

Der Retiro ist Madrids Garten. Der Parque del Buen Retiro, 125 Hektar im Herzen der Stadt, ist, wohin sich Madrilenen am Wochenende zurückziehen. Der Kristallpalast, ein Glasspavillon, der zeitgenössische Kunstausstellungen beherbergt, liegt neben einem See, auf dem man Ruderboote mieten kann. Der Rosengarten im Mai ist außergewöhnlich. Der baumgesäumte Paseo del Prado, der den Retiro mit den Kunstmuseen verbindet, ist mit über tausend Bäumen bepflanzt und ein UNESCO-Welterbe-Kulturlandschaft.

Essen wie ein Madrilene. Jenseits von Tapas hat Madrid eigene kulinarische Traditionen. Ein Cocido Madrileño (Kichererbseneintopf, in Gängen serviert) bei La Barraca oder Malacatín ist ein winterliches Muss. Bocadillo de Calamares (frittiertes Tintenfisch-Sandwich) von Bar El Brillante nahe Atocha ist das definitive Madrider Street Food. Der Mercado de San Miguel nahe der Plaza Mayor ist touristisch, aber die Qualität ist hoch. Für zeitgenössische spanische Küche ist DiverXO (drei Michelin-Sterne) David Muñoz' wild kreatives Flaggschiff, und StreetXO ist sein erschwingliches Street-Food-Pendant.

Die Nacht. Madrids Nachtleben beginnt spät und endet später. Die Rooftop-Bars der Gran Vía — der Círculo de Bellas Artes hat die feinste Aussicht — sind perfekt für Sunset-Drinks. Die Cocktailbars von Malasaña und Huertas servieren bis in die frühen Morgenstunden. Live-Flamenco im Casa Patas oder Corral de la Morería ist ein unverzichtbares Madrider Erlebnis — roh, emotional und absolut fesselnd. Die Clubs von Tribunal und Sol füllen sich erst um 2 Uhr morgens und schließen nicht vor Morgengrauen.

Madrid ist eine Stadt, die Sie bittet, Ihren normalen Rhythmus aufzugeben und sich ihrem eigenen zu ergeben. Bei Eutouria gestalten wir Madrid-Reiserouten, die dieses Tempo ehren — denn dagegen anzukämpfen bedeutet, den Punkt zu verfehlen. Erzählen Sie uns, was Sie an Spanien begeistert, und wir bauen Ihnen ein Madrid, das vor Leben pulsiert.